Anhydrous acidum citricumformula chemica C6H8O7, solida crystallina hyalina. Est pulvis albus crystallinus sub lenis conditionibus (fere calor et pressura lenis), solubilis in aqua, et acidicus.
1. Cibus additivorum: Acidum anhydroum citricum saepe in cibo processus adhibetur sicut regulator acorus, qui acorem cibi augere potest et gustum emendare.
2. Pharmaceutical: In industria pharmaceutica, acidum anhydroum citricum late in praeparationibus medicamentorum et processuum productionis pharmaceuticae adhibetur.
3. Cosmetica: Ob proprietates eius antioxidantas, acidum anhydroum citricum etiam in medicamentis et cura personali productorum adhibetur.
Introductio ad summam viam
Acidum anhydroum citricum maxime perstringitur per fermentationem et oxidationem sucrosi vel glucosi. Primum, sucrosa vel glucosa convertitur in acidum citricum, sub opportunis conditionibus dehydratum, et obtinetur crystallis acidum citricum anhydroum.
Fuge inhalationem: Fuge attrahens anhydroum pulveris acidum citricum in usu ad praecavendum damnum systematis respiratorii.
Contactum cum cute et oculis vitant: acidum anhydroum citricum quodammodo mordax est. Fuge contactum directum cum cute et oculis cum ea utens. Si accidentaliter contingatur, aquae multae statim ablue et operam medicinae quaere.
Transportatio: Per translationem, violentas vibrationes vitare et sarcinas damnum quam maxime impedire ultrices. Labelatio et fasciculus peragi debent secundum normas congruentes.
Repono: Acidum anhydroum citricum condi debet in loco sicco, bene ventilato, ab igne et caliditate. Eodem tempore abstinendum est a materiis flammabilibus et oxidantibus. Tempus tabularium generaliter duos annos non excedere debet.
Per introductionem praedictam intelligimus proprietates fundamentales, usus principales, synthesin viarum, cautiones ad usum, et pertinentes informationes de translatione et repositione acidi anhydroi citrici. Cum usus et tractatio, stricte sequendum est secundum rationes ad salutem operativam pertinentes ad salutem hominum et ambitum invigilandum.
