Nos omnes scire, quod cibis ut coctione oleum, tortaque farinam fustibus et nucis saepe habere rancidum odor et colore de pupillam carnem mutationes cum mordere illud, omnes propter oxidatio. Ut ne cibum oxidatio,CIRCUMIUMAntioxidants saepe in cibum processus. Ita, quod est partesCIRCUMIUMAntioxidants? Quid communis antioxidants cibum processus?
I. Redigendum dolor contentus in cibo per reductionem effectum antioxidants.
II. Interrupt catena reactionem in oxidation processus et ne oxidatio processus ex procedente longius.
III. Disperdite et infirmat operatio oxidases ut non potest catalyze oxidatio reactionem.
IV. Sigillum substantiae, quae potest catalyze et causa oxidatio reactiones, ut complexing metallum ions, quae potest catalyze oxidatio reactiones.
Per repono processus mandi possunt olea et frixum cibis et pingue acida in illis subire auto-oxidatio cum oxygeni in aere, ducens ad ranciding. Post addendo antioxidants, oxidants potest providere hydrogenii protons ad organice miscere cum protons produci per oxidatio reactionem oleorum et torcularia, ita terminans liberum radicalis reactionem oleidatio et reducendo et in auto-oxidatio reactionem et frixum et frixum et oxidatio reactionem et frixum et oleidation reactionem oleorum et frixum et oxidatio reactionem et frixum cibi.
Itaque quid communis antioxidants in cibo?
CIRCUMIUMAntioxidants dividitur in naturalem antioxidants et synthetica antioxidants secundum fontibus.
Vitamins: Vitamin C is naturally present in foods such as broccoli, bell peppers, cabbage, strawberries, lemons, mustard greens, mangosteens, asparagus, celery, and pineapples. Vitamin C usus est in patria stipulando quod maximum moles Vitaminum C usus est in fruges et legumina est 5G / kg; Vitaminum E est momenti adipem-solutum obsidentes antioxidant in corpore, quod potest protegat biologicum membranis et adipem-solutum proteins ex oxidative lacus. Est praesens in cibis ut asparagi, avocados, ova, lac, nucis, semina, spinach, blip, et totum triticum panem. Maxime quantum in cocta nucis, frixum conspersa products, fructus et vegetabilis sucus bibit, et inflati cibis est 0.2g / kg.
Tea Polyphenols tea Polyphenols sunt naturalia ingredientia fortis oxidizing proprietates extrahi a tea folia. Non potest directe scavenge liberum radicalis, inhibere lipidorum peroxidation, et redigendum consummatio de Vitaminum E et β-carotene. Secundum ad Seres vexillum, maximum amount of tea Polyphenols usus est in cocta nucis, frixum noodles, inflatis cibis, etc est 0.3g / kg, et etc. 0.3g / kg, et cetera est 0.4g / kg.
Roris, pelagus components sunt phenolic componit et Roris essentialis oleum. Antioxidant mechanism Roris est extinguere simplex oxygeni, removere liberum radicalis, et efficaciter interficiam off catena reactionem oleum oxidation, ita efficaciter ne oleum oleum. Secundum ad Seres vexillum, maximum amount of rosemarii in cocta nucis, frixum noodles, frixum cibum, inflatis cibis, etc sit 0,3g / kg.
Butylated hydroxytolene (BHT), vulgo quod antioxidant CCLXIV, eius antioxidant effectus effectum per suum auto-oxidatio, et est unus ex maxime productum antioxidants in patria. Secundum ad Seres vexillum, in maximam usus butylated hydroxytoluene in oleum et emulsified adipem products, aridae herbas, cocta nucis, tortulas, inflatis cibis, etc sit 0.2g / kg.
Butylated hydroxyanisole (bha), eius antioxidant effectus est effectum releasing hydrogenii atomos ad angustos in auto-oxidatio oleorum et torcularia. Is est fortis antioxidant proprietatibus animalis fats et infirma antioxidant proprietatibus ad unsaturated vegetabilis olea. Secundum ad Seres vexillum, in maximam usu butylated hydroxyanisole in oleum et emulsified adipem products, cocta nucis, tortulas, et cibi, etc., secundum Candies est 0.4g.
Tertiariis Butylhydroquinone (TBHQ), quod habet fortis antioxidant facultatem et quaedam antibacterial effectus. Est unum de optimis antioxidants propter olea et pinguia usque. Secundum ad Seres vexillum, in maximam usus of Tertiariiariis Butylhydroquinone in cocta nucis, frixum farina products, lunam panes, tortulas, curavit cibum products, etc est 0.2g / kg.
Propyl Gallate (PG): Antioxidant Effectus est ad angustos ad liberum radicalis torquem reactionem per absorbentem liberum radicalis produci per oxidatio. PG habet fortior antioxidant capacitatem quam bha et BHT in variis olea, sed ejus antioxidant capacitatem non est bonum quod tbhq. Mea patria est signa stipulando quod maximam usu de Propagy Gallate in cocta nucis, frixum conspersa products, tortulas, curavit cibum products, etc est 0.1g / kg.
Dixisset tantum, habetis quaedam intellectusCIRCUMIUMAntioxidants?